ГОТОВИМ ЧИЗКЕЙК
Дорогие друзья, наш шеф-повар продолжает делится с вами рецептами! Итак, готовим чизкейк!
Для этого вам необходимо немножко терпения, любви и времени!

А также вам понадобится:
  • 300 г печенья песочного
  • 150 масла сливочного

Для начинки:
  • 150 г сливок (30%)
  • 500 г сыр рикотта
  • 35 г манная крупа
  • 90 г сахарная пудра
  • 40 г молоко сухое
  • 20 г ванильный сахар

Печенье раскрошите и смешайте с размягченным сливочным маслом. Готовую массу выложите в форму и распределите ее по всему дну, поднимите края вверх до половины. Затем охлажденные сливки взбейте и добавьте все остальные компоненты. Все хорошо перемешайте, выложите в подготовленную форму и выпекайте 40 мин при температуре 160 градусов. Остудите в приоткрытой духовке, затем в холодильнике.

Наслаждайтесь вкусом! И будьте счастливы!

КОММЕНТАРИИ